¿Cómo reconocer un chocolate de buena calidad?

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¿Cómo reconocer un chocolate de buena calidad?

 

El chocolate es un alimento beneficioso para la salud, siempre y cuando cumpla con ciertas condiciones establecidas por el reglamento. Por ello, si deseas incorporarlo a tu alimentación, necesitas distinguir entre un chocolate que está elaborado con soborizantes y preservantes, y aquel que realmente contiene cacao.

Y es que luego que el Ministerio de Agricultura señalará que ‘Sublime’ no es chocolate sino golosina; se inició la polémica sobre cuáles son los productos que sí son contienen suficiente cacao.

En ese sentido, la nutricionista, Sara Abu Sabbah, compartió a través de su cuenta en Facebook las claves que debes tomar en cuenta para reconocer un chocolate buena calidad y cuánto debes consumir. ¡No olvides de revisar las etiquetas de los paquetes!

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